第壹種材料是元宵粉，糖，雞蛋和面包屑。將適量的元宵粉倒入鍋中，加入適量的糖，然後加水，形成元宵湯圓，略硬。
準備壹個雞蛋，在碗裏打。然後將餃子粉做成的餃子揉成兩指粗細，裹上蛋液，裹上蛋液的餃子條裹上面包屑，裝盤待用。
餃子全部做好以後，鍋裏放油，開小火，馬上把煮好的餃子放入鍋裏，壹定要把油放涼再放入鍋裏。煎餃煎的比較徹底，油溫太熱會讓外面糊，裏面不熟。
在整個煎的過程中保持小火，等到元宵條煎至金黃色後上桌。元宵條壹定要趁熱吃。外脆裏甜，味道鮮美。這是孩子們的最愛。
另外，元宵條雖然好吃，但畢竟是油炸食品，不要多吃。