烘焙師的前景可以從兩方面來說：
就業
對於剛從學校畢業的西點師，年收入大致在6萬左右，但是對於更高級的西點師來說，年收入則高達10萬及以上。隨著西點行業的日益發展，技術工種根本就是供不應求，不用愁找不到工作，但是妳技能的好壞決定了妳去的平臺。
2.?創業
對於想創業的西點師來說，則是更好的機會。餐飲行業相較於其他行業，創業資金小，市場廣闊，創業成功率高。作為壹名懂得店鋪運營的西點技術性人才則是錦上添花的。現在很多連鎖的面包店都會采用中央廚房統壹配送的方式，這樣做會節約成本，提高工作效率，但是不能確保店鋪中所有品種是新鮮的，這也是越來越多人選擇私房烘焙的原因；可以私人訂制，安全放心看得到