豇豆粥的做法

豇豆是我們生活中常見的豆類。脆脆的口感和味道是大家愛吃的原因。可能是有些朋友沒試過用豇豆煮粥，但這種粥會更甜更清淡，非常適合夏天食用。

特色豇豆粥

夏天吃可以解渴，而且很香，還能滿足身體的營養需求。

豇豆粥原料

壹把小米和兩盎司老豇豆。

豇豆粥做法

1.挑選老豇豆，洗凈，用手切成兩到三厘米長。

2.把煮粥用的鍋放在爐子上，加壹斤半的水，燒開，放入淘洗好的小米和豇豆，揭開鍋蓋，中火熬粥至熟。

豇豆適合人吃

壹般人群都可以吃。

1.特別適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及壹些婦科功能性疾病患者多吃；

2.氣滯者，慎食豇豆；

3.豇豆要煮熟吃透。未成熟的豇豆容易導致腹瀉和中毒。