這種紅豆叫什麽?
紅豆的學名是菜豆。,又名菜豆、菜豆、菜豆,屬於豆科。多年生纏繞草本植物,有塊根,莖長2-4米或更長,羽狀復葉,有3個小葉,小托葉,卵形或卵圓形菱形小葉,多花生於較長的花序梗上,排列成總狀花序,豆莢有鐮刀形長方形種子,頂端鈍,深紫色並有紅斑,黑色或紅色,稀疏白色。要求氣候涼爽濕潤,適宜生長溫度為12 ~ 17℃。因自交不親和或高溫障礙,在高溫地區常開花但不結果,適合有機質豐富的肥沃土壤。水煮豆起源於中美洲,現廣泛種植於溫帶地區,東北、華北、西南均有栽培。紅豆通常被栽培用於觀賞,但它的嫩莢、種子或塊莖在中美洲也被用作食物。