配料:姜片、咖喱
1蔬菜都是切塊的，壹定要把蔬菜包好，因為每種蔬菜的燒制時間不壹樣，在鍋裏煮的順序也不壹樣。
2鍋中放油，放入姜片炒香。先將燒了很久的胡蘿蔔等塊莖翻炒，放入水燒開(水量可以大壹點，可以蓋過所有蔬菜，水多了也不用怕，因為這種固體咖喱會讓水太多變粘)。蓋上鍋蓋煮5-7分鐘，然後放入易熟或青菜，翻炒1，2分鐘，放入咖喱，讓其融化在水中。翻炒至咖喱完全溶解，湯汁變濃，即可出鍋。
這道菜很簡單快捷，不知道合不合妳的口味。