不同光波微波爐與普通微波爐最大的區別是在烤箱內安裝了壹個光波發射源，使電器具備了光波加熱的重要功能。同時，利用光波和微波加熱食物，具有更快、更節能的效果。
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在普通微波爐中，內部燒烤管壹般采用銅管或石英管。銅管加熱後很難冷卻，容易導致燙傷；石英管的熱效率不是太高。
光波烤箱的燒烤管由石英管或銅管換成鹵素管(即光波管)，能快速產生高溫高熱，冷卻速度快，加熱效率更高，不會燒焦，保證了食物的色澤。