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春餅怎麽做?春餅怎麽做?

1.材料:面粉100克,水200克,食用油適量。

2.準備面粉,在面粉中加入適量開水,慢慢反復加入,用筷子輕輕攪拌成絮狀。

3.用手揉成三光面團,蓋上蓋子靜置20分鐘。

4.取出面團揉成團,然後搟成長條狀。

5.分成更小塊。

6.把所有的小塊都弄圓弄平。

7.取壹個小面團,刷上油。

8.用另壹個表面覆蓋油面。

9.用搟面杖把它搟平並變大。

10,鍋裏刷壹層薄薄的油,燒熱,放入春餅烤至壹面冒泡。

11,翻個身繼續燒。

12,兩個春餅煮熟後從中間撕開。

13,吃飯的時候滾自己喜歡的菜就行。