2.輔料:鹽2.5毫升，小蘇打0.5毫升，溫水7.5毫升。
3.將奶粉、酵母、糖和95毫升水倒入碗中。
4.攪拌均勻，形成酵母水。
5.加入面粉中。
6.揉成壹團。
7.添加機油。
8.揉成光滑的面團。
9.發酵到兩倍大。
10.將鹽和小蘇打倒入7.5毫升水中，攪拌溶解。
11，揉成面團壹點點。
12，再次發酵至兩倍大小。
13，“長條形”。
14，切段。
15，做成油條。
16，空氣油炸鍋200度，預熱5分鐘。
17.在餅坯表面刷油。
18，放入預熱好的煎鍋，200度。
19，2分鐘後取出刷油。
20、繼續炸至表面金黃，撈出。