奶豆腐的功效與作用:奶豆腐的吃法及註意事項

5提高免疫力奶豆腐具有抗氧化作用，可以清除體內有害的自由基，促進受損細胞的修復，而且其所含的營養物質有助於免疫細胞的分化和增值，使機體對外界疾病更有抵抗力，所以奶豆腐具有提高免疫力的作用。

6吃法1，直接食用:將鮮牛奶發酵，變酸後放入鍋中，奶漿會變成老豆腐的形狀，然後擠出去水，成型後食用。

2、煮熟:在奶豆腐變得很硬後，可以通過熱水沖泡、蒸、烤等方式使奶豆腐變軟。

7適合人群註意事項:適合壹般人群。

禁忌人群:對蛋白質過敏的人。

不適合壹起吃飯:壹起吃飯沒有特別的禁忌。