豆子
60克
精米
80克
糯米
20克
紅米
10g
糙米
佐料
油
適量的
鹽
水
200毫升
步驟
1.準備材料:紅豆、綠豆、江豆、黑豆、鷹嘴豆、花生、玉米絲、薏米、小米、粳米、糯米、紅米、糙米。
2.最好將豆料浸泡壹夜。
3.清洗所有食物原料。
4.滴幾滴油。煮的時候比較亮。
5.壹點鹽。
6.加入200毫升左右的水。
7.也可以加點燕麥片。註意:燕麥片要最後放,早點放,水量很難控制,因為燕麥片吸水。
8.蓋上鍋蓋,用炒菜攤壓著。
9.減壓上菜。