八寶粥的配料很多，有蓮子、桂圓、紅豆、糯米、薏米等。，但它的主料是大米，熟態是粥。雖然當時吃了壹罐八寶粥就能感覺很飽，但是過壹會兒又會覺得餓，不得不吃其他食物，所以無形中其實是增加了身體的食量，不利於減肥。
八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。中國南宋文人精心撰寫的《武林舊事》中說:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，稱為臘八粥。八寶粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作為日常養生健身食品。