可以做成雞肉卷。具體做法如下：
準備材料：中筋面粉（普通面粉） 200克，熱水 80克，清水 45克，雞腿去骨 壹個，青瓜 適量，生菜 兩片，新奧爾良腌料 適量，沙拉醬 適量，甜面醬 適量。
1、200克面粉過篩之後，加80克熱水，用筷子攪拌之後再加45克清水，揉成光滑面團，醒30分鐘；
2、取四分之壹的面團，滾圓後壓扁，用搟面杖搟成圓形，盡量要薄；
3、熱鍋後，用小火把餅皮烤熟，平底鍋無需加油，直接把餅皮放下去；
4、煎至兩面有點微黃即可；
5、在面皮上塗上薄薄的甜面醬；
6、在煎好的餅皮上放上生菜，青瓜絲，以及雞腿肉，淋上沙拉醬，卷起來；
7、成品。