因為心肌梗死的主要危險因素有高血壓、糖尿病、高血脂、吸煙、肥胖等。其中，高脂血癥是動脈硬化的主要危險因素，雞蛋中蛋黃膽固醇的含量很高。雞蛋吃多了會導致膽固醇升高，對心肌梗死的防治不利。所以心梗患者可以吃雞蛋，但是數量要有限制，壹天不超過壹個雞蛋，應該沒有問題。
如果雞蛋吃多了，可以只吃蛋清不吃蛋黃，不會有問題。
心梗患者可以吃雞蛋，但建議患者不要吃太多，以免引起膽固醇的升高。對於心梗患者，應該多清淡飲食，多運動。同時，患者應遵醫囑服藥治療疾病。患病期間，患者應養成良好的生活習慣，避免長時間熬夜或飲酒。