材料:龍蝦2只，黃油適量，料酒3大勺，生抽3大勺，蠔油3大勺，粉絲3根，食用油適量，蔥根適量，蒜沫10瓣。
1.用刷子把龍蝦洗幹凈，刷幹凈。
2.拔下頭部，將尾部切成段，再次用水沖洗幹凈備用。
3、蒜沫、蔥花準備好。拌入生抽、蠔油、料酒待用。
4.粉絲煮10分鐘。
5.倒入食用油，加入蒜沫，炒至金黃色。
6、粉絲打基礎。把龍蝦放在盤子裏，倒入炸至金黃色的蒜沫，然後倒入調料。上鍋蒸15分鐘。
7、鍋裏起黃油，然後加入洋蔥沫。將黃油和洋蔥泡沫倒入龍蝦中，取出平底鍋。