百合番茄炒雞蛋的做法
主料；雞蛋2個、番茄2個、百合3個。
輔料；蒜粒1小勺、小蔥1根、糖1勺、料酒1勺、油鹽適量。
1、準備好原材料；
2、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和料酒，打散備用；
3、熱鍋涼油，倒入打散的雞蛋液；
4、待雞蛋液微微定型後用筷子劃成小塊，盛出備用；
5、熱鍋涼油，放入蒜粒爆香；
6、再放入番茄進去翻炒；
7、直至番茄微微出汁後加入少許糖翻炒均勻；
8、再加入新鮮的百合進去翻炒均勻；
9、倒入剛炒好的雞蛋混合翻炒；
10、再加入適量的鹽調味，盛入盤中，表面撒上小蔥末即可；
11、百合番茄炒雞蛋成品圖。