1，性質不同
花椒粉又稱古月粉，是由花椒制成的。
花椒是植物花椒的果實，將其碾成粉末制成辣椒。
2、效果不同
胡椒是壹種辛辣的食物。所以辣椒雖然有溫中、化痰、解毒的功效，但是吃多了也會上火。
花椒粉用花椒研磨而成，具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢除腥的作用。
3.不同用途
辣椒不僅是很好的調味品，也是珍貴的藥材。
花椒是中國特有的香料，居十三香之首。
4.不同的生產方法
要做辣椒，只需要把成熟的辣椒果實磨碎。
做花椒粉，要把幹凈的辣椒放在炒鍋裏，用文火炒，然後碾碎。
百度百科-胡椒粉
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