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孕婦可以吃鴨肉嗎 鴨肉的做法大全

孕婦適量吃鴨肉對身體有好處。老鴨有滋陰補血之功,因此用於調補、食療時,多選用老鴨。但鴨肉偏寒涼,體寒的孕婦最好少吃。

老鴨湯

原料:鴨肉300克,酸蘿蔔200克,豆腐100克,橘皮、眼各適量。

做法:

1、鴨肉洗凈,切塊。

2、酸蘿蔔洗凈切片。豆腐切片。

3、鴨塊放入沸水去血水。

4、鍋中另加水燒開,導入鴨塊、酸蘿蔔。加入橘皮、豆腐、鹽,用慢火燉至肉爛即可。

營養提示:這款菜肴適合整個孕期食用,尤其適合妊娠高血壓的孕婦。鴨肉有溫胃養顏、增強人體免疫力的作用,其中蛋白質還具有強壯孕婦身體的作用。