2.做壹杯冷飲或熱飲。把酒稀釋後，加入妳想加的東西，比如珍珠球，桂花。夏天直接放冰箱做冷飲，清涼解暑。冬天煮了做熱飲，喝了胃裏暖暖的。
3.做酒釀蛋花湯。將雞蛋加入稀釋的酒中，攪拌，制成冷飲和熱飲。
4.做湯圓或者湯圓。燒開壹壺水，先加入湯圓或湯圓，等湯圓或湯圓熟了再加入醪糟，因為湯圓或湯圓沒那麽快熟。如果先放醪，味道會很老，然後就像碎渣子飯壹樣難吃了。
5.吃火鍋的時候加點糯米酒作為調料，有壹種香甜醇厚的感覺。入口不那麽油膩。做菜的時候也可以加點糯米酒，去除腥味。