材料:豬腰1克，杜仲10克。
輔料:枸杞、料酒半茶匙、姜2片、鹽半茶匙。
步驟:
1.準備食材。
2.杜仲。用溫水泡壹會兒，清洗幹凈。
3.將腎臟切成兩半，並移除內部腺體。
4.放入深碗中，倒入料酒浸泡片刻。
5.再洗壹遍。
6.將豬腰切成塊。
7.鍋裏裝滿水，把腎塊放進去焯水。
8.不需要包括熱燙過程。
9.去除洗凈的血沫。
10.將砂鍋裝滿足夠的水，放入腎臟。
11.加入杜仲。
12.加入姜片，大火燒開，然後燉60分鐘。
13.60分鐘後，湯變黃。如果還有很多湯，可以煮半個小時。
14.加入枸杞、鹽，在鍋中重新大火10分鐘。
15.成品