佐料
枸杞頭
200克
佐料
辣椒油
兩勺
鹽
適量的
淡醬油
1勺子
陳醋
兩勺
熟芝麻
適量的
精制糖
1勺子
步驟
1.把枸杞頭洗幹凈，控制水質凈化。
2.將洗凈的枸杞頭焯壹下，撈出控水。
3.將焯水的枸杞頭放入小盆中，倒入壹湯匙醬油。
4.加入壹湯匙糖。
5.撒壹點鹽。
6.再來兩湯匙紅油。
7.既然妳放了兩勺紅油，那我們就更奢侈壹點:撒上熟芝麻。
最後倒入兩勺老陳醋拌勻，這樣涼菜就有味道了。
8.枸杞是早春枸杞的嫩莖葉。味苦性寒，有補虛填精、清熱止渴、祛風明目的功效。可以是涼拌菜，湯，餡，炒肉。