八寶粥的具體做法如下:
準備小米40g，玉米粒40g，大米40g，紅棗3-5g，蓮子、芡實、紅小豆20g，冰糖10。
1、紅小豆、芡實、蓮子用清水浸泡壹夜，因為這些食材比較硬，很難煮，所以浸泡後會比較軟。
2.將紅棗對半切開去核。
3.倒入芡實和紅小豆，記得要用涼水下鍋，這樣煮出來的粥味道會更好。
4.水燒開後，加入適量清水，循環兩次。
5.然後倒入蓮子。
6.將小米、玉米粒、大米、紅棗依次倒入鍋中。
7.小火煮50分鐘。小火煮的粥不僅會更熟，口感也會更好，而且煮久了會更軟。
8.倒入冰糖。
9.攪拌至冰糖融化。
10，可以放鍋碗。