準備材料:濃湯寶2個、山黃雞1只、香菇3只、生姜1塊、大蒜1個、紅棗數顆、年糕適量、豆腐適量、千張適量、金針菇適量、丸子適量、牛筋肉適量、羊肝適量、黃瓜1根
制作步驟:
1、山黃雞,壹只,剁成小塊;
2、準備好各種香菇,紅棗、濃湯寶兩塊、還有生姜蒜;
3、準備好各種丸子;
4、取壹個砂鍋,放入濃湯寶和6碗水;
5、再放入各種作料;
6、大火燒開;
7、加入雞塊;
8、再加入各種丸子,繼續燒開,煮熟;
9、準備好年糕壹盤;
10、豆腐壹盤;
11、金針菇壹盤;
12、千張壹盤;
13、還有牛筋肉,可以直接蘸著吃,還有任何妳想涮在火鍋裏的食物;
14、這樣就可以上桌,涮著吃了。