2.先把玉米澱粉鋪在平板上。
3.用雞蛋的壹端在玉米澱粉上壓出凹槽。
4.吉利丁片浸泡在水中直到變軟。
5.在蛋白中加入細砂糖和檸檬汁,打發成硬泡。
6.將水和糖加熱至融化,然後加入凝膠片。
7.加熱直到凝膠片完全融化。
8.將融化的明膠溶液倒入打好的蛋白中,用打蛋器打勻。
9.取出壹部分攪拌好的蛋白放入草莓布丁粉中,攪拌均勻。
10,將攪拌好的蛋白放入紙袋中,先將白蛋白擠到玉米澱粉上。
11,然後擠出粉紅色的貓爪。
12,全部擠幹,晾幹,最後撒上玉米澱粉!還可以在沒幹的時候撒上白糖,也就是有白糖版的貓爪棉花糖。