材料
佐料
200克蒜苗
雞蛋1
醬油適量
五香粉適量
雞精適量
芝麻油適量
料酒適量
500克豬肉餡
適量的植物油
蒜苗包餃子的方法
1.將壹個雞蛋打入豬肉餡中，攪拌均勻。在肉中加入少許鹽、料酒、醬油、雞精、香油和五香粉攪拌均勻。把肉攪拌壹下，煨壹會兒。
2、蒜苗洗凈切碎。
3.將蒜末放入煨好的肉中，加入壹些植物油。我覺得肉餡裏的鹽少了點，就多放了點鹽。
4.攪拌餃子餡。
5.把面團分成大小均勻的幾份，包在餃子裏。
6、包好的餃子。
7、餃子，用蒜、醬油、香油，調好醬吃餃子！！！