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番茄醬魚豆腐

番茄醬魚豆腐

配料的準備:

龍利魚100g,鮮蝦40g,玉米30g,玉米澱粉10g,雞蛋1。

詳細做法:

1.龍裏魚蝦切塊,用檸檬腌制15分鐘左右。

2.玉米粒焯水,將龍魚、蝦仁、玉米、雞蛋、澱粉放入輔食機,打成細泥,加壹些海苔粉調味。

3.刷碗內油,將搗碎的魚倒入碗內,蓋上保鮮膜打洞,水燒開,蒸20分鐘,燜5分鐘,晾涼,脫模,切塊。蒸魚糕就是這壹步做的,7M+的寶寶如果對食材不過敏,這壹步就可以吃。

4.煎更美味,熱鍋倒油,小火煎至兩面金黃。

5.番茄去皮切塊,炒汁,然後倒入炒好的魚豆腐燉。超級好吃多汁。