所需工具:電壓力鍋、紗布、面盆。
所需材料:綠豆，水。
壹種用電壓力鍋制作綠豆沙方法，包括以下步驟:
先選壹點軟的綠豆，洗幹凈泡壹下；
壓入高壓鍋，直至完全爛透；
綠豆煮熟後，放涼；
找壹塊幹凈的紗布墊在盆裏，然後把煮好的綠豆湯倒在紗布上，這樣就把綠豆留在了紗布上；
包好紗布用手擠壓，打開紗布用剛才的綠豆湯過濾豆渣；
反復操作，紗布上留下了豆皮，鍋裏是純綠色的豆沙。