烤箱烤雞心要多久？

材料:新鮮雞心200g，料酒1小勺(5ml)，生抽1小勺(5ml)，鹽1.4小勺(1.625ml)，辣椒粉1.4小勺(1.25)。孜然粒1小勺(5ml)烘焙:烤箱中層，上下火，210℃，12min。制作流程:1。將新鮮的雞心洗凈，用剪刀將頂部的肥肉剪掉，然後將剪刀插入雞心中心剪開。2.將加工好的雞心用清水浸泡40分鐘-1小時。3.泡好後瀝幹水分，雞心加入料酒、醬油、鹽、白胡椒粉、辣椒粉，拌勻腌制壹小時。4.腌制好的雞心，瀝幹腌制好的汁液，放在烤盤上，蓋上油紙或錫紙。5.放入預熱好的烤箱，上下火265，438+00℃，烤65，438+00分鐘左右。當雞心滲出的水分基本幹透後，取出在雞心上撒上孜然粒，再放入烤箱烤2分鐘左右。