2、燒烤，如果想用陶瓷電爐燒烤，建議買韓式烤盤(不粘塗層的更好)這樣油就不會滴到面板上；可以防止電瓷爐的鍋面被燙傷，同時可以避免粘連，便於處理。
3、用錫紙燒烤，用錫紙烤東西的時候，也要控制好溫度，防止錫紙受損。避免燒烤時油流得到處都是，燒烤後不方便清洗。
4、烤盤的使用，電陶爐燒烤要用爐網和烤盤搭配，燒烤沒有汁液的食物可以用烤盤烤，燒烤有汁液的食物要用烤盤，烤盤掛在爐子上，烤盤也可以放在爐網上或者直接放在爐子上，可以看到效果！