壹團食物
100g
(母雞的)蛋
1
佐料
精力
適量的
鹽
辣椒
麻油
水盆
步驟
1.把肉醬揉成小球。
2.紫菜稍微洗壹下(這個紫菜很幹凈，不用泡)，撕成小塊備用。
3.向湯鍋中加入水和姜絲，煮沸。
4.放入肉丸，煮沸。
5.當所有的肉丸浮起時，加入紫菜。
6.把壹個雞蛋敲進碗裏，打碎它。
7.將蛋液倒入湯中，邊加邊攪拌，蛋液會慢慢被拉成淡淡的細絲。
8.加入壹些胡椒和鹽。
9.加入適量的香油。
10.出鍋了！