解釋:
有機物因某種細菌或酶的作用而分解，稱為“發酵”。能發酵有機物的真菌稱為“酵母”。又稱“酵母”、“釀酒母”。
造句:
1，那只小手又圓又肥，像發酵的白面饅頭。
2.雖然簡單酵母可以產生大部分風味物質，但微生物參與小麥曲的發酵可以大大增加醪液中有機酸和酯類的含量。
3.1999期間，五個不同的研究團隊發現了這種酶，其含量在大腦神經元中特別豐富。
4、憂郁的青春，叛逆的歲月，發酵成壹碗青綠色的草汁，灌進心裏。
5.大多數壓力會直接或間接地引起粟酒裂殖酵母的活性氧壓。