每100克芋頭含有80克左右的熱量，平時作為蔬菜食用，其實也算粗糧，生活中偶爾可以作為主食食用。而且芋頭中的熱量不高，即使減肥期間也可以吃。但是不能天天吃芋頭，還是要吃其他食物，保證身體健康。
擴展數據:
吃芋頭的註意事項:
芋頭煮的時候壹定要煮熟，不然裏面的黏液會刺激喉嚨。生芋頭微毒，食用時壹定要徹底煮熟。食用生食後，容易引起口腔和舌頭麻木、腸胃不適等疾病。
對於痰多、體質敏感(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)、食欲差、糖尿病患者應少吃，胃痛、胃腸濕熱者不宜吃。
百度百科-芋頭
人民網-秋天吃芋頭要註意這幾點。