做法，炒菠菜怎麽吃，炒菠菜家常做法。

佐料

螺旋形物質

1

辣椒

1

精力

1街區

大蒜

4片花瓣

佐料

菜籽油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.空心菜、紅椒、姜、蒜洗凈；

2.空心菜瀝幹水，切成長段；

3.姜、蒜切末；

4.紅辣椒切碎；

5.熱鍋下油，爆香姜蒜；

6.大火，將菠菜快速翻炒至變軟；

7.加入剁碎的紅辣椒，起到調色的作用；

8.加入適量的鹽；

9.攪拌均勻出鍋，不易長時間攪拌。

技巧

空心菜瀝幹水分，切成長段；

大火，快速煸炒菠菜至軟身；

加入剁碎的紅辣椒，起到調色的作用。