1，所需食材:粽葉，水，鹽，食用油。
2.做法:將粽子葉放入清水中洗凈，然後用清水浸泡1小時。將泡好的葉子再次沖洗幹凈，取出放在壹邊控水備用。鍋中加入冷水，倒入適量的食用油和鹽，攪拌均勻，然後燒開。加入粽子葉再次燒開，然後繼續煮10-15分鐘，然後取出粽子葉，控水備用。煮粽子葉的時候，阿姨教我怎麽多加壹點鹽，讓它們保持綠色，更有彈性。
3.烹飪技
1，所需食材:粽葉，水，鹽，食用油。
2.做法:將粽子葉放入清水中洗凈，然後用清水浸泡1小時。將泡好的葉子再次沖洗幹凈，取出放在壹邊控水備用。鍋中加入冷水，倒入適量的食用油和鹽，攪拌均勻，然後燒開。加入粽子葉再次燒開，然後繼續煮10-15分鐘，然後取出粽子葉，控水備用。煮粽子葉的時候，阿姨教我怎麽多加壹點鹽，讓它們保持綠色，更有彈性。
3.烹飪技巧:在烹飪葉子時加入適量的食用油，可以保持葉子的綠色。煮粽子時，加入適量的鹽，壹方面可以起到消毒殺菌的作用，另壹方面可以增加粽子的韌性。