材料:1個西紅柿,250克面粉,2個雞蛋。
輔料:青椒半個,醬油少許,鹽適量,油適量,蒜2瓣。
1,準備好所需食材。
2.將青椒切成小塊
3.將大蒜切成小塊
4.將西紅柿切成小塊
5.把雞蛋打在碗裏,用筷子把它們打散。
6.鍋裏倒油,放入雞蛋,煎熟,裝盤待用。
7.再把鍋裏的油倒進去,把西紅柿炒成汁。
8.加入青椒和炒雞蛋。
9、加入適量鹽,少許醬油,翻炒均勻。
10,先加少量水燒開,待雞蛋明顯泡開後,再加入半鍋水和鹽。
11.水燒開後,放入面條,用筷子攪拌,煮到妳覺得夠軟夠硬,就可以出鍋了。
12.番茄雞蛋面成品圖