絲瓜
第二條
糯米粉
400克
佐料
鹽
適量的
步驟
1.絲瓜
2.去皮洗凈，切片，撒鹽。
3.腌制大約半小時
排出水分
5.準備好糯米粉和曬絲瓜用的木板。
6.絲瓜均勻裹上糯米粉。
7.依次做，放在陽光下。
8.在陽光下翻幾個小時身
9.曬幹後放入保鮮袋，放入冰箱保存。帶著它。
10.想吃的時候，壹層米粉肉，壹層絲瓜。
11.攤開，撒些水和香油在上面。
12.放入蒸鍋，大火蒸30分鐘。拿出來後好好享受！
技巧
切絲瓜的時候，盡量切的均勻。現在曬半天太陽就夠了。