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怎樣煲排骨蛇湯譜大全

材料

黃花菜50克 排骨100克 枸杞適量 花生適量 姜適量 鹽適量

做法

1抓壹小把黃花菜用清水泡半個小時

2把準備好的排骨洗幹凈再準備熬適量的姜片、花生

3把泡好的黃花菜拿幾根紮壹小把

4將沙煲洗幹凈加入少量水 加入準備好的姜片,把花生米也放進去,再接著把排骨也壹並放入壹切就緒。

5煲湯基本要煲壹個小時以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因為排骨比較難燉,30分鐘過後關小火繼續煲20分鐘

6過後揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋。

7最後加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽。

8黃花菜枸杞排骨湯就做好了