請問各位大神，木耳怎麽選？木耳怎麽吃比較好？還有哪裏產的木耳比較好吃？

木耳要黑而亮，粗而小。怎麽吃？根據個人口味有所不同，比如蔥白，辣根。黑木耳在東北比較好，尤其是黑龍江省東寧縣。東寧黑木耳產量連續三年占全國五分之壹，交易量占全國三分之二。東寧雨潤綏陽黑木耳批發市場成功升級為國家級專業農產品批發市場。要知道，全國只有五個農產品專業批發市場，另外四個也很有名，分別是洛川蘋果、舟山水產、定西土豆、贛南臍橙批發市場。另外，野生木耳比較好，嘿嘿，我是東寧人，但我絕不是吹牛。祝妳多吃綠色食品，身體健康。