原材料:
1土豆，50-100g馬蘇裏拉芝士，20g洋蔥，20g胡蘿蔔，50g肉末，壹些青紅椒(裝飾用)，1g黑胡椒，1g鹽，20g黃油。
練習:
1.將土豆去皮，切成小塊，放入碗中，蓋上保鮮膜，放入微波爐中翻3-5分鐘。註意護理，防止轉身。或者可以直接蒸，不需要微波爐；
2.將洋蔥、胡蘿蔔、肉切成粉，炒鍋加熱，加入黃油，融化後，將洋蔥、肉末、胡蘿蔔炒1分鐘；
3.將炒好的洋蔥末和胡蘿蔔末倒入微波爐中翻好的薯片中。等冷卻到不燙的狀態，加入黑胡椒和鹽，戴上壹次性手套，把所有材料抓起來，碾成混合土豆泥。
4.將馬蘇拉芝士絲鋪在土豆泥上，然後撒上壹些青椒粉，放入微波爐，大火保持5分鐘左右。註意觀察。看到芝士面有顏色，可以馬上關火；