豬肚和湯？

1，豬肚洗凈切塊，用鹽和生粉搓壹下，然後沖洗幹凈。先放入開水鍋中煮15分鐘，然後取出清水沖洗幹凈。大棗去核後，用白茅根和玉米須洗凈，用清水浸泡壹會兒，然後放入有豬肚的瓦罐中，加入8碗左右清水。

2、胡愛山豬肚湯做法:將胡愛山、豬肚、豬骨、蜜棗、生姜、豬肚用鹽、生粉內外洗凈。

3、野生山藥，味道確實不錯。

4、湯鍋放大量水放豬骨，豬肚，泡山藥1小時，放姜，蜜棗進去，開大火。浸泡是為了讓豬骨的精華出來。

5、鍋開了改小火。煮2小時，撈出豬肚。

6.將五花肉切片，放回湯鍋。煮壹下就好了。用鹽調味。我們習慣了不調味。原味。