成分:
奶油200毫升,細糖20克。
練習:
1,打蛋器的棍子和盛滿奶油的盆子放入冷凍室冷凍20分鐘左右。去壹個大壹點的盆裏,放在冰袋裏。用冰水送過去。
2、200ml的‘面霜,倒入盆中,建議用深盆,或者到處潑。
3.打蛋器中速打至粗泡,加入壹半糖。
4.高速攪拌至細膩,加入剩余的糖。
5.低速攪拌雞蛋奶油。
6、打蛋器要時刻註意,不能打歪了,豆渣後。這種狀態下可以摸奶油。
7、打個鳥形,可以裝飾花。這是成功的。我不能再打了。