苦瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、芥菜、絲瓜、韭菜、生菜、蘑菇、金針菇、茄子、
山藥、番茄、芹菜、菠菜、豌豆苗、蒓菜、紅薯、白菜、銀耳、木耳。
其中，高血脂優奇克入選:
冬瓜、蘑菇、金針菇、
10谷物的種類:
蕎麥、小米、黑米、玉米、粳米、大豆、黑豆、綠豆、黑芝麻、花生(高血脂者少吃)
五種降血糖肉:
烏雞、鴨、牛肉、兔子和鴿子。
避免進食:
高脂肪、高熱量和高鹽的食物。
主要是:糖和高糖食物:白糖、紅糖、糖果、可樂、巧克力、脂肪、鹹菜、鹹蛋、紅燒肉、油炸食品等。