3粒貢丸
3個魚丸
兩個生扇貝
3個黑色車輪
半杯白蘿蔔(切成大塊)
半杯胡蘿蔔(切成大塊)
蝦皮1/2湯匙
2湯匙柴魚
鹽1茶匙
關東煮醬2勺。
1湯匙蔥花
步驟
1.先將胡蘿蔔、白蘿蔔用水煮開，撈出涼水，瀝幹備用；
2.將蝦皮、柴火、鹽燒開，然後將材料A放入沸水中煮約10分鐘撈起；
3.蔥花拌關東煮醬，吃的時候蘸著吃。
技巧
把所有材料用竹簽隨意串起來，方便食用(也可以用筷子拿，不用串在壹起)。