需要提前準備的材料有:野葡萄20斤，冰糖1200 g，鹽適量。
1，第壹步，將準備好的野葡萄用鹽水浸泡半小時。
2.半小時後用水洗葡萄。
3.將山葡萄和冰糖放入壇中。
4.將壇子密封，放在陰涼通風處3個月發酵。
5.時間到了就倒掉，用細紗布過濾。
6.過濾後倒入碗中，這樣酒就做好了。
龍蝦的清洗方法:
1.光洗大龍蝦表面是不夠的。因為龍蝦生長的環境和吃的食物都是汙泥和藻類，所以龍蝦的內部要清洗幹凈才能吃。
2.大龍蝦買回來後，用清水浸泡，壹到兩個小時後清洗幹凈。
3.龍蝦的腹部有壹個東西，負責分解胃囊，轉移營養物質。它必須被移除。用手捏住龍蝦尾的中間翅膀，拉出來。
4.然後切掉龍蝦的蝦腮，剝去龍蝦的
1.現在每家每戶都有冰箱。我們可以把自己做的紅豆沙餡直接放在冰櫃裏保存，但是在冰櫃裏保存的時候，壹定要放在保鮮盒裏密封保存。
2.自制的豆沙餡可以放在冰箱冷藏室保存，保證壹周不變質。如果有大量的紅豆沙需要儲存，短時間內吃不完，我們可以選擇放在冰箱的冷凍室保存，這樣紅豆沙可以保存很久而不變質。但是在存放紅豆沙之前，最好將紅豆沙分成不同的小塊，