鵝肉3000克、配料1袋
1、鵝肉切成肉塊。
2、將鵝肉用清水清洗2-3遍。
3、放入清水大約4L的水量。
4、放入清水後將配料全部倒入高壓鍋中。
5、蓋上高壓鍋蓋然後把氣帽也蓋上,打開燃氣竈調成大火。
6、大約20分鐘左右,等到高壓鍋開始帽熱氣,同時氣帽開始旋轉時候。將燃氣竈調成中小火,用中小火再燉13分鐘。
7、13分鐘後關閉燃氣竈。
8、拿出計時器計時,繼續讓鵝湯在高壓鍋中燜20分鐘,20分鐘後放掉高壓鍋中的蒸汽。然後就可以打開鍋蓋。
9、完成,問題解決。