1.在市場買壹只拔過毛的整雞，切掉雞頭和雞尖洗凈備用。
2.準備好鹽雞粉，切壹個洞放壹邊。
3.把油、醬油、鹽雞粉、雞精泡在小碗裏，拌勻成醬。
4.把雞肉上的醬都抹幹凈，包括雞肉。
5.將沾有醬汁的雞肉放入烤箱，如果是完整的，烤25分鐘。
6.25分鐘後，烤箱裏的烤雞就做好了，可以開始用叉子吃了。