五指毛桃、紅棗、桂圓和薏米都是常見的中藥材或食材,具有壹定的保健功效。五指毛桃有清熱解毒、潤肺止咳的作用;紅棗有補氣養血、益腎安神的功效;桂圓有補脾益氣、安神補心的作用;薏米有利水消腫、健脾益氣的功效。將這些食材煲水,可以起到滋補養生的作用。同時,加入水鴨也可以增加湯的營養價值。因此五指毛桃煲水鴨放紅棗桂圓薏米可以。
需要註意的是,每種食材的用量和搭配都需要掌握好,以免出現不良反應或者影響藥效。