如何做出美味的土豆燉雞

雞腿3個，土豆1個，醬油20g，胡椒粉1g，鹽2g，料酒10g，姜3片，蒜末10g，溫水半碗。

1，去骨雞腿，雞腿切丁備用。

2.將土豆去皮，切成大拇指大小的塊。

3.熱鍋放油，先爆香姜片和蒜末，倒入雞丁翻炒變色，再倒入料酒和醬油翻炒均勻。

4.雞肉丁出香味後，倒入土豆丁攪拌均勻。加入胡椒和鹽調味。

5、鍋內倒入半碗溫水，翻炒均勻，然後轉小火燉6分鐘左右，直到土豆可以碾碎。