主料
肥瘦豬肉?：50g
黃豆芽?：250g
輔料
油 ：適量
蒜頭 ：2瓣
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.黃豆芽洗幹凈備用。
第二步
2.肥瘦豬肉切片備用。
第三步
3.熱鍋下油。
第四步
4.放鹽和蒜瓣，翻炒片刻，再放豬肉爆香，翻炒至變色。
第五步
5.倒入黃豆芽，翻炒至豆芽變軟變熟。（由於黃豆芽會出水，壹直翻炒就行了，不用蓋鍋。）
第六步
6.裝盤。