佐料
酸菜80g
春筍120g
調味品
鹽
3g
雞精
1g
青蔥
元稹糖
2g
酸菜筍湯的做法
1.準備食物——竹筍1根,酸菜80克。
2.酸菜剁碎,洗凈,放油裏炒幾分鐘,加點鹽和糖,嘗嘗味道。
3.竹筍去殼,洗凈,切絲,放入油中炒幾分鐘。
4.放壹些開水,把它煮沸。
5.放入炒好的酸菜,煮2分鐘,加壹些雞精,蔥花,鹽。