電餅鐺是用來做面包的。

1.取適量面粉，加入2g泡打粉、少許白糖、鹽、適量水，調成面絮，揉成光滑的面團。然後蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方發酵，直到兩倍大。發酵後，加入少許幹面粉，再次揉成光滑的面團。

2.把面團放在面板上，卷成餅。根據電餅鐺的大小和厚度，餅不能壹邊放下或者太厚不容易熟。

3.烤盤預熱刷油，然後把面包放入烤盤。當壹邊固定後，翻轉另壹邊。最好是壹面微黃後關掉電源，把面包燉壹會兒。然後打開電源，時不時翻壹下，直到兩面都是棕色。把烤好的蛋糕放在面板上，切成小塊。